Skoro już wybraliśmy pracę poza granicami naszego Pięknego Kraju myślę, że trzeba dowiedzieć się więcej o tradycji i zwyczajach społeczności, w której żyjemy.
My mamy nasz Tłusty Czwartek, a Brytyjczycy swój Pancake Day czyli Fat Tuesday lub też Shrove Tuesday – Dzień Naleśnika albo inaczej Tłusty Wtorek.
Tradycja ta sięga połowy XV. wieku i podobnie jak w Polsce ma ścisły związek z Wielkim Postem.
Dlaczego naleśniki zasłużyły na swój dzień?
To właśnie ten przysmak jest przygotowany z mąki, mleka, cukru i tłuszczu, czyli produktów zakazanych podczas ówczesnego Postu.
A skąd wzięła się tradycja Pancake Race – czyli naleśnikowego wyścigu?
Był rok 1445, Olney – na północy dzisiejszego Milton Keynes. Kobiety jak zwykle we wtorkowy poranek tuż przed Środą Popielcową pracowicie przygotowywały stosy naleśników. Były tym tak pochłonięte, że zupełnie zapomniały o tradycyjnej z okazji nadchodzącego Wielkiego Postu mszy. To dźwięk kościelnych dzwonów rozlegający się w całej okolicy przypomniał zapracowanym kobietom o uroczystości. Nie mając wiele czasu wszystkie wybiegły w pośpiechu z domów trzymając w rekach patelnie z naleśnikami i ruszyły w kierunku kościoła.
Od tamtego czasu niemalże rok rocznie w Olney organizowany jest Wyścig Naleśnika. Uczestniczkami tradycyjnie mogą być jedynie kobiety mieszkające w Olney. Obowiązujący podczas wyścigu strój to:
Jest to wyścig na dystansie 415 yardow czyli po Polsku około 380 metrów.
W takim razie zajadamy się naleśnikami.
Na zdrowie !!!
Animacja NHS England wyjaśnia, w jaki sposób pracownicy służby zdrowia w lokalnej przychodni mogą pomóc Ci uzyskać odpowiednią opiekę, gdy jej potrzebujesz. Oprócz wizyty u lekarza rodzinnego lub pielęgniarki, możesz otrzymać propozycję wizyty u farmaceuty, specjalisty zdrowia psychicznego, ratownika medycznego, fizjoterapeuty lub pracownika opieki środowiskowej, w zależności od konkretnego problemu medycznego. Udostępniamy ten film za pośrednictwem pracowników służby zdrowia oraz organizacjom dedykowanych społecznościom.
Dane pokazują, że oszustwa stanowią około 38% wszystkich przestępstw w Anglii i Walii. Szacuje się, że 1 na 17 osób dorosłych padło ofiarą oszustwa w okresie od września 2022 do września 2023 r. To właśnie z tego powodu rząd uruchomił akcję „Stop! Pomyśl, czy to nie oszustwo” (ang. „Stop! Think Fraud”), nową, ogólnokrajową kampanię przeciwko oszustwom, która zachęca do zatrzymania się i zastanowienia, czy nie mamy do czynienia z oszustwem, zanim podejmiemy jakiekolwiek działania.
Za sprawą tysięcy dodatkowych pracowników służby zdrowia pracujących w lokalnych społecznościach NHS England rozszerza wsparcie oferowane pacjentom w ich przychodniach lekarskich.
Kampania informacyjna mająca na celu zwiększenie świadomości na temat dostępnych usług jest rezultatem ankiety, która ujawniła, że jedna na trzy osoby w Anglii (36% respondentów) nie zdaje sobie sprawy z różnych opcji leczenia dostępnych dla nich w przychodniach lekarza rodzinnego.